Rotolini di melanzane.
Questi rotolini li ho improvvisati una sera io per cena e li ho, quindi, preparati a modo mio: “Spero vi piacciano!” Ingredienti: una grande melanzana di forma allungata e scura 1 scamorza affumicata...
View ArticleRotolini di pasta sfoglia filanti.
Questa è una delle tante ricette che si preparano con la pasta sfoglia già pronta, semplice e veloce da realizzare. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare), 1 tuorlo d’uovo, 150...
View ArticlePanini ripieni.
Ingredienti: 500 gr. di farina “00”, 150 ml. di latte intero, 100 ml. di acqua, mezzo cubetto di lievito di birra, 4 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, 1 tuorlo...
View ArticlePolenta al forno.
Si avvicina l’inverno e si cominciano a preparare piatti adatti a questa stagione; la ricetta della polenta al forno è semplice, diversa e di sicuro accontenterà ogni palato. Ingredienti per 2-3...
View ArticleCornetti di pasta sfoglia.
I cornetti di pasta sfoglia sono un antipasto gustoso e veloce da preparare in ogni occasione. In questo post ho preparato cornetti di pasta sfoglia con ripieno di prosciutto cotto e scamorza...
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